النحل الصاخب المشغول: بعض الحقائق الشيقة حول كيفية صنع العسل!

يبدأ نحل العسل في صنع العسل عن طريق جمع الرحيق السكرية من أزهار مختلفة عن طريق امتصاصه بألسنتهم. يتم تخزين هذا الرحيق في معدة العسل وهو في الواقع يختلف عن طعامهم. ما يجعل العسل مذهلاً حقًا هو طريقة صنعه. يلتزم وجود النحل بدعم المستعمرة. كل نحلة عسل لها بعض العمل ، وهذا العمل يحتاج إلى استكمال حتى تزدهر المقاطعة.

النحل العامل الأكبر سنًا هو الذي يطير في الطبيعة بحثًا عن الأزهار. يطيرون لمسافة تصل إلى 5 كيلومترات من مستعمرة النحل ، ويزورون حوالي 50 إلى 100 زهرة في كل رحلة. ومن المدهش حقًا أن تقوم مستعمرة نحل العسل بزيارة 50 مليون زهرة يوميًا!

يتعاون نحل العسل كمجموعة لاختيار أفضل الأماكن التي يمكن زيارتها ، ومناقشة هذه البيانات مع حركات الرقص ، والضوضاء ، والابتعاد عن بعضها البعض. كما الفوائد الصحية ل العسل الطبيعي رائعة حقًا ، دعنا نحصل على بعض المعلومات حول كيفية صنع النحل للعسل؟ ومع ذلك ، قبل أن ندخله ، إليك بعض الحقائق المثيرة للفضول عن النحل والتي ستواجه صعوبة في تصديقها!

• هناك فقط حوالي سبعة أنواع من النحل تصنع العسل. يجمع النحل الطنان الرحيق وحبوب اللقاح أثناء رحلاتهم حتى يتمكنوا من تخزين الرحيق لأشهر الطقس البارد.
• تعيش الطائرات العاملة بدون طيار عادة لمدة 1.5 شهر تقريبًا وتصنع حوالي 1/12 ملعقة صغيرة من العسل في حياتها القصيرة.
• إجمالاً ، ستزور نحلة العسل 100 زهرة خلال رحلة الزبال الواحدة.

• سوف يخرج النحل الطنان نطاقًا يتراوح من 4 إلى 5 أميال بحثًا عن حبوب اللقاح والرحيق. لصنع رطل واحد فقط من العسل ، عادة ما يسافرون حوالي 55,000 ميل!

الأسباب الرئيسية التي تجعل النحل يصنع العسل؟

نحل العسل مخلوقات حريصة وواقعية. طوال فصلي الربيع والصيف ، ينشغل النحل العامل بجمع الرحيق وحبوب اللقاح حتى يتمكنوا من تخزينه في الأوقات الباردة من العام. وذلك بسبب ندرة الغذاء خلال أشهر البرد حيث لا يستطيع نحل العسل البقاء في الغلاف الجوي الخارجي في الشتاء.

بهدف دعم المستعمرة في "خارج الموسم" ، يصنع نحل العسل أكبر قدر ممكن من الرحيق خلال الأشهر الحارة والتي تستخدم لرعاية صغارهم. يأكل نحل العسل الصغير الرحيق وحبوب اللقاح ، لذا فهم مستعدون للعمل بمجرد حلول فصل الربيع.

عملية صنع العسل -

المرحلة 1: نحل العسل العامل يجمع الرحيق

يبدأ نحل العسل العامل في جمع الرحيق عندما يكتشفون منبعًا جيدًا للرحيق. باستخدام خرطومهم ، يمتص النحل العامل الرحيق من داخل الأزهار ، ويزور بانتظام أكثر من 100 زهرة في رحلة استقصاء واحدة. يتم وضع الرحيق ، جنبًا إلى جنب مع لعاب النحل الطنان ، في كيس غير شائع يسمى معدة العسل. بينما تمتلئ المعدة بالكامل ، ستعود الطائرة بدون طيار العاملة إلى الخلية لتسقط من الكومة.

المرحلة الثانية: يمسك نحل المنزل بالرحيق

بالعودة إلى الخلية ، يثق نحل العسل في المنزل في أن العلف سيعود. تقوم الطائرات العاملة بدون طيار بتمرير الرحيق إلى نحل العسل في المنزل حتى يتمكنوا من البدء في عملية صنع العسل. عندما يتم عض الرحيق وانتقاله من نحلة إلى أخرى ، تغير المحفزات درجة الحموضة وخصائصها الاصطناعية الأخرى.

في هذه المرحلة ، يحتوي مزيج الرحيق والإنزيم على الكثير من الماء ليتم تخزينه على مدار الوقت الأكثر برودة من العام. يجب أن تعمل هذه المخلوقات الصغيرة النابضة بالحياة على تجفيف هذه المياه الزائدة.

المرحلة الثالثة: تجفيف العسل

يتم إخراج بعض الماء من الرحيق عند انتقاله من نحلة عسل إلى أخرى. ومع ذلك ، يستخدم نحل العسل طريقتين مختلفتين لتجفيف الرحيق. في العملية الأولى ، ينشرون الرحيق فوق قرص العسل مما يوسع مساحة السطح ويؤدي إلى تبخر المزيد من الماء.

في العملية الأخرى ، يقوم نحل العسل أيضًا بتهوية أجنحته بالقرب من الرحيق لبناء تيار من الرياح وتبخر المزيد من الماء. في النهاية ، سيحتوي العسل المخزن على محتوى مائي يبلغ حوالي 17-20٪.

المرحلة 4: تغطية قرص العسل بشمع النحل

تخزين عسل النحل هي الخطوة الأخيرة في العملية برمتها. يتم تخزين العسل في خلايا قرص العسل ، حيث يبقى كما هو حتى يتم تحضير نحل العسل لأكله. للحفاظ على الرحيق جديدًا ، يتم تغطية كل خلية بالكامل بشمع العسل.

هناك أكثر من 300 نوع من الزهور في جميع أنحاء العالم يمكن لنحل العسل زيارتها. نظرًا لأن العسل مصنوع من الرحيق الذي يتم جمعه من الأزهار ، فهناك العديد من أنواع العسل المختلفة ذات النغمات والروائح والنكهات المختلفة. هذه هي الطريقة التي تصنع بها هذه الملقحات الصغيرة هذا المُحلي الطبيعي الذهبي.

جيوهوني عادة ما يقلل من أهمية هذا النحل الطنان ويأخذ العسل كأمر مسلم به. نادرا ما نفكر في الجهود التي بذلت في إنتاج الرحيق. في المرة القادمة عندما تضيف بضع قطرات من العسل إلى الخبز المحمص أو الشاي في وجبتك الصباحية ، امنح القليل من الامتنان لآلاف نحل العسل المشغول الذي جعل كل ذلك ممكنًا!