هل العسل حقا يخفض مستويات الكوليسترول في الدم؟ تعرف على الحقائق!

العسل منتج سماوي معروف بفوائده العلاجية والطبية الغنية. يستخدم الناس هذا المنتج الطبيعي على مر العصور للحفاظ على الرفاهية العامة. قائمة الامتيازات الصحية التي يقدمها العسل الطبيعي طويل جدا. من بين كل هذه الفوائد الجميلة ، هناك ميزة رائعة لإدراجها في نظام غذائي يومي وهي أنها تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الجسم. ولكن هل هو حقا صحيح؟ الجواب على هذا السؤال هو نعم! دعونا نفهمها بعمق -

ما هو الكوليسترول؟ 

ما هو الكوليسترول بالضبط؟ وهو نوع من الدهون أو الدهون التي يفرزها الكبد وهو مطلوب لصنع فيتامين د وعدد قليل من الهرمونات وبناء جدران الخلايا وصنع الأملاح الصفراوية التي تساعد على هضم الدهون. ينتج الكبد ما يكفي من هذه المادة الشمعية (حوالي 1,000 ملليغرام يوميًا) ، لذلك لا نحتاج إلى الضغط إذا كانت هناك حاجة للحصول على مكملات لها. 

في الواقع ، تحتوي العديد من المواد الغذائية على الكوليسترول ، وفي بعض الحالات ، من الصعب ضمان عدم تناولنا للكوليسترول الزائد الذي قد يؤدي إلى حالات طبية خطيرة. على سبيل المثال ، البيض واللحوم ومنتجات الألبان الكاملة (بما في ذلك الحليب والجبن والزبادي المجمد) مكدسة بالكوليسترول ، بينما الخضار والمنتجات الطبيعية والحبوب لا تحتوي على أي منها. نظرًا لأن الكوليسترول لا يمكن أن ينتقل بمفرده عبر الدورة الدموية ، فإنه يحتاج إلى الانضمام إلى بروتينات معينة ، والتي تساعد في نقل الكوليسترول إلى أجزاء مختلفة من الجسم. عندما يتم دمج الكوليسترول والبروتين ، يتم تشكيل البروتين الدهني.

العسل غني بمضادات الأكسدة

معظم الكوليسترول هو LDL / الكوليسترول الضار (البروتينات الدهنية منخفضة السماكة) والذي يمكن أن يضيق الأوردة ويعيق الأوعية الدموية التي هي مصدر الإمداد للأعضاء الضرورية مثل القلب والمخ والكلى والجهاز الهضمي. وبالتالي ، من الضروري التركيز على مستويات الكوليسترول لدينا من خلال الحفاظ على وزن الجسم المتوازن ، والحفاظ على روتين نشط لتقوية قلبك ، والابتعاد عن الأطعمة الغنية بالدهون المغمورة والدهون المتحولة ، واتباع نظام غذائي قليل الدسم يحتوي على بعض مصادر الغذاء منخفضة الكوليسترول مثل المنتجات العضوية والخضروات والحبوب الكاملة (مثل الخبز والحبوب) والخضروات (الفاصوليا) والأسماك. عندما تأكل كمية أكبر من هذه الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ، يتم تقليل استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون.

إحدى الخطوات المهمة هي البدء في استخدام العسل كمُحلي في وصفاتك. نظرًا لكونه غنيًا بالمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم وفيتامينات ب المعقدة ، فإن العسل يسمى مكافح الكوليسترول. تساعد الكميات الكبيرة من مضادات الأكسدة الموجودة في العسل في تقليل الكوليسترول الضار LDL بينما تساعد بشكل كبير في رفع الكوليسترول الحميد "الجيد". يساعد الاستهلاك اليومي لهذا المُحلي الطبيعي بكميات معتدلة على تعزيز الدورة الدموية في الجسم ، وبالتالي الحفاظ على صحة كل عضو. 

فوائد العسل الأسود والقرفة

يوفر العسل نفس مضادات الأكسدة مثل الخضار الخضراء مثل البروكلي والسبانخ والفواكه مثل الموز والتفاح والفراولة والبرتقال ، إلخ. بالإضافة إلى أنواع العسل الداكنة مثل عسل الحنطة السوداء غنية بمضادات الأكسدة وبالتالي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول بشكل أكثر فعالية من العسل الخفيف.

ثبت أن تناول العسل ومزيج القرفة له خصائص علاجية فطرية تساعد في التحكم في مستويات الكوليسترول والسكر في الدم. شراء نقية و عسل عضوي خام تبدأ من جيوهوني ودمجه في الأماكن التي قد تستخدم فيها سكر المائدة. استخدمه كعلاج منزلي لتجربة زيادة كبيرة في عدد مضادات الأكسدة في جسمك والتي ستساعدك على البقاء أقوى وأكثر صحة مدى الحياة.