شوكولاتة العسل - وصفة سريعة لجعل هذه الحلوى اللذيذة لأحبائك

شوكولاتة العسل هي واحدة من أفضل وصفات الحلوى الغنية واللزجة التي تستخدم النكهة الرائعة للتحلية الطبيعية. لكونها وصفة حلوى سهلة للغاية ، تذوب شوكولاتة العسل هذه حرفيًا في الفم وهي رائعة جدًا! يمتزج العسل بشكل ودي مع الشوكولاتة الداكنة ، مضيفًا لمسة من الحلاوة. شيء عظيم آخر حول شوكولاتة العسل هو أن الملمس ناعم للغاية مع رائحة قوية ومغرية.

شوكولاتة العسل هي واحدة من أبسط الأطعمة لإضفاء الحيوية على يومك. وعندما يتعلق الأمر بصنع الشوكولاتة بالعسل ، فإنها تتمتع بنفس بريق الشوكولاتة المصنوع من سكر المائدة العادي ، ولكنها تقدم لك الكثير من الفوائد الصحية بدلاً من ذلك!

كيفية صنع شوكولاتة العسل المثالية؟

تتطلب وصفة الشوكولاتة المحلاة بالعسل فائقة البساطة هذه 4 مكونات أساسية فقط وتنتج شوكولاتة صلبة ولامعة مقارنة بالشوكولاتة المحلاة بالسكر.

نظرًا لأن هذه الشوكولاتة محلية الصنع يتم تقسيةها ، يمكن استخدامها في الحلوى أيضًا دون الحاجة إلى التبريد مثل الشوكولاتة الأخرى المصنوعة حسب الطلب. فيما يلي الخطوات السريعة والسهلة لعمل هذه الحلوى المثالية في أي وقت تريد -

• خطوة 1

اجمع المكونات الأربعة الرئيسية للوصفة -

(1) زبدة الكاكاو

(2) كاكاو

(3) العسل

(4) مستخلص الفانيليا

استخدم وعاء زجاجي كمرجل مزدوج وقم بإذابة زبدة الكاكاو.

• خطوة 2

نرفع الوعاء الزجاجي عن النار ونقلب زبدة الكاكاو لمدة 2-3 دقائق. يجب تقليب الخليط بطريقة صحيحة. مطلوب تقليب سريع لاستحلاب الكاكاو بسرعة ولكن تأكد من أنه لم يتم بسرعة كبيرة. يمكن أن يؤدي تحريك هذا المزيج سريعًا إلى إدخال الكثير من الهواء فيه وهو أمر غير مرغوب فيه.

• خطوة 3

استمر في تقليب الخليط حتى يصل إلى 90 درجة. هذا هو أفضل وقت لإضافة العسل الخام إلى الخليط. نظرًا لأن زبدة الكاكاو ليست ساخنة جدًا ، فإن الجوانب المفيدة للعسل تظل سليمة. يعمل التقليب المستمر للخليط على تلطيف الشوكولاتة مما يسمح لها بالبقاء متماسكة ومقرمشة في درجة حرارة الغرفة.

• خطوة 4

أضيفي الكاكاو والعسل واخلطيهما جيدًا حتى تمتزج جيدًا. مرة أخرى ، كن حذرًا حتى لا تدخل طنًا من الهواء في الخليط. أضف مستخلصات الفانيليا وأضف خفاقة لطيفة لإضفاء مظهر ناعم.

• خطوة 5

عندما يكون المزيج سلسًا بشكل عام ، انقل مزيج شوكولاتة العسل الكامل إلى أي قالب تريد استخدامه.

• خطوة 6

هذه الخطوة هي الأخيرة وليس آخرا. تحقق مما إذا كانت الشوكولاتة قد وصلت إلى شكل صلب تمامًا أم لا قبل إزالتها من القوالب. ضع في اعتبارك عدم وضع الشوكولاتة في الثلاجة وإلا ستحصل على مقياس أبيض عليها.

عندما تصبح الشوكولاتة صلبة تمامًا ، أخرجها من القوالب واحفظها في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 سنوات دون مشاكل وبدون تغيير في المذاق أو الملمس أو الرائحة!

تعتبر الحلويات دائمًا غير آمنة للصحة والرفاهية تتناقض مع مزاياها. لكن تحضير هذه الشوكولاتة اللذيذة باستخدام جيوهوني المنتجات تثبت أنها استثناء. أظهرت شوكولاتة العسل الخام نتائج رائعة في خفض ضغط الدم وتقليل السرطان وتحسين صحة القلب. بالنسبة للحلوى ، هذه ليست سيئة على الإطلاق! أن تكون رائدًا تجارة العسل في الإمارات العربية المتحدة ، نفخر بتقديم علبة شوكولاتة العسل اللذيذة للناس والتي ستسعد بالتأكيد براعم التذوق لديهم!