عسل اللافندر - عسل مفيد مع العديد من الفوائد الصحية

عندما نفكر في تناول شيء حلو لا يضر بجسمنا ، فإن العسل الطبيعي دائمًا هو أول ما يدور في أذهاننا. إنه ليس مجرد بديل حلو المذاق لسكر المائدة العادي ولكنه يقدم مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. العسل الخام مليء بمضادات الأكسدة المفيدة التي توفر القوة لتريليونات من خلايا الجسم التي تواجه تهديدات مشؤومة على مدار اليوم.

إن نقص التغذية السليمة أو هجوم الفيروسات أو الضرر الجزيئي الناجم عن المواد الكيميائية التي تسمى الجذور الحرة ليست سوى بضع حالات من الأخطار الشائعة على خلايانا. تؤدي عوامل الضغط هذه في النهاية إلى إلحاق الضرر بالخلايا ويمكن أن تغير تركيبتنا الجينية. ينتج الجسم الجذور الحرة بسبب التحول من الطعام إلى طاقة ، وهي دورة تعرف باسم تنفس الخلية. هذا صحيح؛ إنها مجرد جزء من العملية. وبالتالي ، تتعرض خلايانا باستمرار لهذه المواد الكيميائية المهينة للخلايا.

تحتوي جميع أصناف العسل على مضادات الأكسدة ولكن عسل الخزامى غني بشكل استثنائي بمحتوى مضادات الأكسدة. يتم إنتاج عسل اللافندر من قبل النحل باستخدام رحيق زهور اللافندر. من المحتمل جدًا أن يكون لافندر أكثر مشاتل عشبية عطرية ، وقد تم تقدير ميزته لآلاف السنين. وهو أحد أفراد عائلة النعناع ، وهو عشب متعدد الاستخدامات يشيع استخدامه في المطبخ ، وعلاجيًا وفي المراهم الطبيعية والعلاج بالروائح.

أدرج المصريون الخزامى في إجراءات الدفن ، واستخدمه الرومان لتعطير حماماتهم العامة. تأتي كلمة لافندر من الكلمة اللاتينية "ليغسل". إنه دقيق بما يكفي للرضع وهو مدرج في القائمة المختصرة للزيوت الأساسية التي يمكن استخدامها مباشرة على الجلد.

كل شيء عن خصائص عسل اللافندر -

عسل اللافندر هو عسل أحادي الأزهار ذو رائحة حلوة وله العديد من الآثار الصحية المفيدة ، ونشاط مضاد للجراثيم ومطهر بشكل بارز ، ومضادات الأكسدة ومزايا متعلقة بالمعدة ، وخصائص مهدئة.

عسل اللافندر له لون أصفر فاتح بشكل استثنائي مع نغمات غنية ولامعة وقوام سميك. يشبه مظهره أشعة الشمس المحبوسة في جرة. عادة ما يتبلور عسل اللافندر بسرعة كبيرة. هذه العملية تجعلها صلبة وتغير لونها بالإضافة إلى ذلك ، مما يجعلها تتحول إلى نغمة صفراء وبيج شاحبة. على الرغم من أنه عندما يتبلور العسل ، فإنه يعد علامة جيدة لأنه يظهر أنه لم تتم معالجته. يمكن أن تمنع المعالجة العسل من التبلور ويزيل الكثير من خصائصه المفيدة ، إن لم يكن معظمها.

عسل اللافندر له نكهة حلوة ورائحة ومذاق دافئ مع روائح خشبية ونباتية ، وفي بعض الأحيان طعم خافت من الحمضيات الترابية. تذكرنا رائحته برائحة اللافندر ، لذا بافتراض أن العسل الذي اشتريته من المتجر له رائحة قوية من اللافندر ، فقد يكون مملوءًا بالخزامى ، وليس عسل اللافندر الأصلي. ومع ذلك ، نظرًا للبهجة المتوسطة والنكهة الزهرية الخفيفة ، فإن التنوع هو تجربة مذاق رائعة.

ما هي الفوائد الصحية لعسل اللافندر؟

(1) غني بالتيروزين -

التيروزين هو أحد الأحماض الأمينية الأساسية في عسل اللافندر ، ويستخدم لصنع الناقلات العصبية التي قد تساعد في منع أو علاج حالات معينة تشمل الدماغ. يستخدم أيضًا لعلاج الاكتئاب والقلق وقلة النوم والتوتر ومتلازمة ما قبل الحيض والتعب المزمن.         

(2) يظهر نشاطًا قويًا لمكافحة المبيضات والفطريات -

يحتوي عسل اللافندر على خصائص صلبة مضادة للفطريات وجدت أنها قوية بشكل خاص ضد فطر المبيضات krusei. لذلك ، يتم إجراء عدة أنواع من الأبحاث لمعرفة ما إذا كان يمكن استخدام عسل اللافندر كعلاج طبيعي للعدوى الفطرية.

(3) لها خصائص قوية في التئام الجروح -

تم استخدام كل من عسل اللافندر وزيت اللافندر الأساسي لعلاج الجروح. تساعد الخصائص القوية المضادة للميكروبات والبكتيريا لعسل اللافندر على التئام الجروح. إن التطبيق الموضعي له على المنطقة المصابة يقلل من وقت التئام الجروح ويقلل من خطر حدوث المزيد من العدوى والندوب. كما أنه مكون طبيعي رائع لتهدئة الحروق والجروح وحروق الشمس وحتى لدغات الحشرات.

(4) يعالج أمراض الجهاز التنفسي -

الخصائص الصلبة للجراثيم والمحللة للبلغم والمطهرة لعسل اللافندر تجعله مثيرًا للاهتمام بشكل خاص لعلاج العديد من مشاكل الجهاز التنفسي. يمكن أن يكون استهلاكه مع الحليب أو الطعام أو الزبادي إجراءً وقائيًا مفيدًا لالتهاب الحلق والسعال والبرد والتهاب الشعب الهوائية أو الأنفلونزا.

(5) يعالج القرحة -

تساعد قدرة عسل اللافندر على مقاومة الجراثيم بشكل جيد في منع تطور بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري ، وهي العامل الحاسم وراء غالبية القرح التي تحدث في الجسم ، بما في ذلك تلك الموجودة في المعدة والاثني عشر. لذلك ، فإن تناول عسل اللافندر أو وضعه موضعيًا يساعد في تخفيف المشكلة التي تسببها القرحة.

Geohoney's يتم جمع عسل اللافندر من مواقع المزارع البعيدة والمثالية ويتم حصاده مباشرة في البرطمانات. يتم تقييم عسل اللافندر الخام لدينا بنسبة 100٪ في جميع أنحاء العالم نظرًا لنقائه ومذاقه الأصيل. يشرفنا بشكل غير عادي أن يكون لدينا خيار تقديمه لعملائنا. لا يمنح عسل اللافندر الخاص بنا براعم التذوق القليل من الإثارة الحلوة فحسب ، بل يمكنه أيضًا تقديم الأفضل لجسمك. لذا اطلب جرة من عسل اللافندر من متجرنا اليوم واكتشف ما يحدث مع هذه الضجة!